Mike Windgren wird in einem Hotel als Sänger und Poolaufsicht angestellt. Er erregt die Aufmerksamkeit der feurigen Stierkämpferin Dolores, verliebt sich aber auch in die rechte Hand des Personalchefs, Margarita. Aber gerade als die Fiesta so richtig losgeht, könnte sein wohlbehütetes Familiengeheimnis dazu führen, sie beide zu verlieren.