SF1

Zu Tisch

Info, Essen + Trinken • 05.12.2025 • 18:25 - 19:00 heute
Venusmuscheln auf galicische Art
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Zu Tisch in...  - Plakatmotiv
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Zu Tisch, Gestaltung von Besteck, Projekt ss07, 4.Semester, Dozent Kind
Modellreihe (Vormodelle bis Endmodelle).
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Zu Tisch
Snowdonia – Wales
Lauchkrapfen mit einer Paste aus Seegras, belegt mit pochierten Eiern

Copyright: SRF/Berlin Producers/Axel Lischke
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Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D, F
Produktionsdatum
2022
Info, Essen + Trinken
In Snowdonia betreiben die Brüder Finn, Steff und Jack einen Laden mit eigener Backstube und Café. In der Vorweihnachtszeit kochen sie Gerichte mit Lauch, dem Nationalsymbol von Wales. Finn backt Sauerteigbrot für "Welsh Rarebit", Steff serviert Lauchfritters mit Seegraspaste und Ei.