1-Sterne-Hotels statt Urlaubs-Aus: Können einfache Häuser den Traum vom Reisen jetzt noch retten? Die Reiselust der Deutschen bleibt, doch das Budget schrumpft. Die Preisexplosion trifft besonders deutsche Familien mit voller Wucht, mehrere Hundert, teilweise sogar über Tausend, Euro mehr müssen Urlauber einplanen, wenn sie sich den wohlverdienten Sommerurlaub überhaupt noch leisten wollen. Können sog. Budget-Hotels jetzt eine Option sein, Urlaub noch bezahlbar zu machen und sich trotzdem wohlzufühlen und die schönste Zeit des Jahres zu genießen? Extra-Reporterinnen machen den europaweiten Undercover-Test in vier Hotels. Vom 1 Sterne-Hotel auf Mallorca über Italien und Kreta bis zur Unterkunft ganz ohne Sterne an der Ostsee. Wir prüfen Hygiene, Lage, Ausstattung, Verpflegung und Service - und zeigen, was Sterne wirklich aussagen. Außerdem sind wir exklusiv bei einer Sternevergabe in einem Hotel dabei und zeigen: Wie streng ist die Hotelklassifizierung und warum entscheiden manchmal schon kleine Details über die Anzahl der Sterne. Auf Streife mit der Bundespolizei Täglich passieren mehr als 180.000 Menschen den Stuttgarter Hauptbahnhof. Für die meisten zählt nur, von einem Ort zum anderen zu gelangen. Aber leider gehört auch vermehrt Gewalt durch Messerangriffe oder andere Körperverletzungen zum Bahnhofsalltag. Für Sicherheit sorgt dort unter anderem die Bundespolizei. Unsere Reporterin erlebt mit Polizeimeisterin Chantal (22) und Polizeihauptmeister Julian (32) zwei Nachtdienste lang hautnah mit, wie sie mit aggressiven Beschimpfungen und Pöbeleien umgehen, von einem Intensiv-Schwarzfahrer bespuckt werden und wie sie alkoholisierte Tatverdächtige, die mit Steinen um sich werfen, in Gewahrsam nehmen. Ein Fall ist besonders schockierend: Ein Familienvater soll im Beisein seiner kleinen Tochter in der Bahn auf eine Gruppe Männer losgegangen sein. Doch durch die Aufklärung der Bundesbeamten stellt sich der Tathergang am Ende ganz anders dar. Der große Grillfleisch-Check Die Grillsaison ist eröffnet - aber wo gibt es das beste Fleisch? Abgepackt im Kühlregal oder doch an der Frische-Theke? Wo sind die Preise fair und wo zahle ich drauf? Unsere Recherchen ergeben: Ausgerechnet das Fleisch, das besonders frisch und lecker aussieht - häufig in Schutzatmosphäre verpackt - ist es oft gar nicht. Außerdem untersuchen wir Steak, Wurst und mariniertes Fleisch mit einem Metzgereimeister, der erklärt, an welchen Zusatzstoffen man kosmetisch aufgepepptes Fleisch erkennt. Und: Eine Grill-Weltmeisterin gibt die neusten Tipps, mit denen das Grillfleisch perfekt gelingt.