Kochstories: Traumjob Gastronomie?

Info, Essen + Trinken • 18.03.2026 • 11:50 - 12:25

Tarik Hamdanieh erfüllte sich seinen Traum und übernahm das traditionsreiche Restaurant „Die Linse“ in Oberursel. Doch der Weg, sich als Gastronom selbständig zu machen, war nicht immer einfach.

Vergrößern

Fotoquelle: © HR/Alexander Balafas/ZDF

Vergrößern

Fotoquelle: © 3sat

Vergrößern

Fotoquelle: © HR/Alexander Balafas

Kevin Pommerenke von der Fischzucht Wetterfeld.

Vergrößern

Fotoquelle: © HR/Mathias Münch

Originaltitel

Kochstories

Produktionsland

Produktionsdatum

2022

Info, Essen + Trinken

Vor ein paar Jahren erfüllte sich Tarik Hamdanieh seinen Traum und übernahm das traditionsreiche Restaurant "Die Linse" in Oberursel. Damals nahm er all seinen Mut zusammen und wagte den Schritt in die Selbstständigkeit. Doch der Weg, sich als Gastronom selbständig zu machen, war nicht immer einfach: Ein schwerer Schicksalsschlag brachte seine Pläne ziemlich durcheinander.